В Америке часто говорят, что «каждый бурбон — это виски, но не каждый виски — это бурбон». В целом, так и есть. Если свериться с официальной классификацией спиртных напитков, бурбон — это тип виски, приготовленный на основе кукурузы. 

Далеко не все крепкие напитки, дистиллированные из кукурузного сусла, могут называться истинным бурбоном. Это гордое «звание» заслужит только та продукция, которая соответствует ряду критериев:

  • производство на территории США;
  • не менее 51% кукурузы в рецептуре;
  • выдержка в новых бочках из американского дуба (но предварительно обожженных изнутри);
  • дистилляция сусла до 80% спирта по объему;
  • помещение в бочку на созревание при крепости спирта не более 62,5% об;
  • крепость готового напитка — 40% об и более.



X КГ
В корзину
     
Видео
Карта
Отзывы